فوائد لبن العيران
لبن العيران، المعروف أيضًا باسم اللبن الرائب أو الشنينة في بعض البلدان العربية، هو مشروب تقليدي يتم تحضيره عن طريق خلط اللبن الزبادي مع الماء والملح. يتمتع هذا المشروب بشعبية واسعة في الشرق الأوسط وبلدان البحر الأبيض المتوسط، وذلك بسبب طعمه المنعش وفوائده الصحية المتعددة. في هذه المقالة، سنتناول أبرز فوائد لبن العيران للصحة والجسم.
1. تحسين صحة الجهاز الهضمي
لبن العيران يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي. هذه البكتيريا تسهم في:
- تحسين عملية الهضم.
- تخفيف مشكلات الإمساك والإسهال.
- تعزيز صحة الأمعاء.
- تقليل خطر الإصابة بالتهابات الجهاز الهضمي.
2. تعزيز صحة العظام والأسنان
يعد لبن العيران مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة العظام والأسنان. تناول لبن العيران بانتظام يساعد في:
- تقوية العظام.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- تحسين صحة الأسنان ومنع التسوس.
3. ترطيب الجسم
يعتبر لبن العيران مشروبًا مثاليًا للترطيب، خاصة في فصل الصيف أو بعد ممارسة الرياضة. يساعد في:
- تعويض السوائل المفقودة.
- منع الجفاف.
- توفير الإلكتروليتات الضرورية مثل الصوديوم والبوتاسيوم.
4. تعزيز المناعة
احتواء لبن العيران على البروبيوتيك والبروتينات يساعد في دعم جهاز المناعة. كما يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B12 التي تلعب دورًا في تعزيز مناعة الجسم.
5. تحسين صحة القلب
يُعتقد أن لبن العيران قد يساهم في تحسين صحة القلب بسبب احتوائه على البوتاسيوم، الذي يساعد في:
- تنظيم ضغط الدم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تعزيز صحة الأوعية الدموية.
6. تخفيف التوتر وتحسين المزاج
من المعروف أن الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودين في لبن العيران يساعدان في تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج. كما أن البروبيوتيك قد يكون له دور في تحسين صحة الدماغ والتخفيف من التوتر.
7. دعم عملية إنقاص الوزن
لبن العيران منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن. يمكن أن يساعد في:
- زيادة الشعور بالشبع.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي.
كيفية تناول لبن العيران
يمكن تناول لبن العيران كمشروب منعش في أي وقت من اليوم. كما يمكن إضافته إلى وجبات الطعام مثل السلطات أو استخدامه كبديل صحي للمشروبات الغازية.
